Приглашаем Вас посетить новый раздел.
Суши пришли в Японию примерно 100 лет назад, как метод заготовки рыбы.
На сегодняшний день суши - популярное, всеми любимое экзотическое блюдо. Хорошо подходит как для праздника, так и отдыха в кругу семьи.
тесто:
300 г сливочного масла
2 яйца
150 мл воды
1 ст.л. уксуса 6% или 2 ст.л. лимонного сока
1/8 ч.л. соли
600-650 г муки...
Интересные факты о кулинарии
Каким образом в одном японском блюде танцует мёртвый кальмар?
В японской кухне существует блюдо «танцующий кальмар». Недавно убитого кальмара помещают в чашку с рисом, а затем поливают соевым соусом — и в это время моллюск начинает «танцевать», перебирая своими щупальцами. Данный эффект объясняется особым строением нервных волокон кальмаров, которые даже после их смерти реагируют с содержащимся в соусе натрием и заставляют мышцы сокращаться.
Какой продукт в российских магазинах часто продают под видом спаржи?
В российских магазинах часто можно увидеть «салат со спаржей», хотя длинные белые штуки в нём к спарже не имеют никакого отношения. На самом деле это «пенка», образующаяся при кипячении соевого молока, или фучжу.
С какого времени устрицы стали деликатесом и почему?
Ещё в начале 19 века и во Франции, и в Англии устрицы считались пищей бедняков, которым не хватало денег на мясо. Однако бесконтрольный вылов устриц привёл к их резкому сокращению в природе, и во второй половине 19 века они сильно подорожали, став деликатесом.
Нужно ли добавлять борщевик в борщ?
Борщ получил название от растения, которое сейчас известно как борщевик сибирский (не следует путать с ядовитым борщевиком Сосновского). Раньше это растение называлось просто «борщ» и было основным ингредиентом супа, а затем постепенно вышло из употребления. Сегодня борщ — это не конкретный суп, а название целого класса первых блюд, потому что в разных областях и странах можно встретить самые разные его рецепты. Есть только одна общая черта, позволяющая назвать суп борщом — это наличие в нём свеклы.
Какой способ приготовления мяса применяли гунны во время длительных конных переездов?
Воины-гунны под предводительством Аттилы изобрели оригинальный способ хранения и приготовления мяса, помещая его под седло во время длительной верховой езды. От тряски оно отбивалось и теряло жидкость, к тому же просаливалось от лошадиного пота. В результате через некоторое время воины получали готовое к употреблению мясо.
Какой хозяйке не хочется порадовать своих домашних чем-нибудь вкусненьким! Вот и начинает она лихорадочно листать поваренные книги, звонить по телефону, выискивая и выпытывая рецепты оригинальных блюд.
Ваши хлопоты закончатся, если вы будите иметь в закладках вашего браузера сайт «Кулинарные рецепты любящей жены MISSIS-COOK.RU». У нас наиболее полно представлены рецепты закусок, супов, блюд из рыбы, птицы и мяса, круп и овощей, выпечки.
Иллюстрированный сайт «Домашние рецепты Missis-cook.ru» поможет вам приобщиться к этому замечательному искусству – кулинарии.
«Вкусные рецепты Missis-cook.ru» станет незаменимым помощником любой домашней хозяйки. Прочитав несколько наших рецептов, вам несомненно захочется порадовать друзей и близких новым блюдом, которое займет достойное место в коллекции ваших «фирменных» рецептов.
Любители экзотики тоже найдут для себя много необычного и удивительного.
«Кулинарные рецепты MISSIS-COOK.RU» – справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях. Помимо рецептов приготовления закусочных, первых, вторых и сладких блюд, он содержит полезные сведения о пищевых продуктах, рекомендации по лечебному и детскому питанию.
Сайт предназначен для хозяек, как опытных, так и начинающих.
Присоединяйтесь к нашей теплой и дружной компании! Пусть Ваша жизнь станет радостной и интересной!
Для удобства поиска нужной Вам информации воспользуйтесь поисковой системой. Содержимое сайта поделено на разделы, все разделы пополняються.
Итак, вперед на поиски вкусных рецептов на Missis-cook.Ru!!!